Amarante hybride , Amaranthe à épis verts, Brède pariétaire
Amaranthus hybridus L.
Cette Amarante est commune dans les décombres, les champs de maïs, de Tournesol, dans les friches. Sa tige est robuste haute de 1 m. Les épis de fleurs sont compacts terminaux et axillaires dépourvus de feuilles. Au niveau de la fleur les bractées sont allongées et longuement aristées. Les feuilles sont rhomboédriques. La capsule libère une graine d’un noir luisant. Elle porte le nom de Brède pariétaire car elle est comestible. Elle est originaire d’Amérique. A Bourg-en-Bresse la capsule est indéhiscente on la placerait dans Amaranthus bouchonii
