Chêne vert , Yeuse

Le Chêne vert, le chêne yeuse, en latin Quercus ilex en italien il Leccio

Ce Chêne est très présent. Les jeunes feuilles sont bordées de dents piquantes et évoquent celles du houx, avec l’âge elles perdent leurs épines, avec une face supérieure vert foncé et une face inférieure duveteuse. Les feuilles qui tombent au bout de 3 à 4 ans tapissent le sol. Son feuillage donne une teinte assez sombre. Son fût est court et la ramification dense et tordue avec un houppier large qui symbolise la puissance. L’écorce avec l’âge se fragmente en petits carreaux. Les fruits sont roux noirâtre et se terminent par une pointe, la cupule a de petites écailles triangulaires. Euze est une déformation du provençal Elex signifiant houx. Il est caractérisé par une grande longévité 300 ans 400 ans. Ils sont élagués pour former des galeries couvertes nommées « Grande Charmille » ou encore des espaliers le « Ragnaie » , ce qui permettait de tendre des flets pour capturer les oiseaux.

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