Sapote blanche du Mexique

Casimiroa edulis Llave & Lex.

La sapote blanche vient du Mexique, après les fleurs verdâtres parfumées comme celles des Rutacées apparaissent des fruits jaunâtres avec une pulpe douce rappelant celle de la Sapotille. La pulpe est à l origine de somnolence. L’écorce est vérolée comme le fruit. Elle se nomme la Pomme du Mexique. Elle convient à un climat méditerranéen.

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