Acmella oleracea (L.) Jeansen

Originaire d’Amérique du Sud, Le Cresson de Parà est un légume feuille consommé à Madagascar, pour la préparation du romazava, plat à base de viande zébu. L’inflorescence est un  cône de fleurs très serrées de couleur jaune. Le goût des feuilles est relevé, et piquant comme celui des bourgeons.C’est le « Brède mafame ». Il s’achète dans les grandes surfaces comme Grand Frais. Famille des Astréracées.