Euphorbe et cyathe

Les Euphorbes se reconnaissent à leur latex qui s’écoule au niveau d’une blessure. Les inflorescences sont très caractéristiques, le cyathium ou le cyathe présente au centre une fleur femelle réduite à un pistil sans périanthe, avec trois carpelles, elle est entourée de 5 fleurs mâles réduites à une étamine. Après fécondation le carpelle donnera un fruit, une capsule à 3 loges tombant entre les glandes. La base de cette inflorescence est entourée d’un involucre de bractées ressemblant à un petit calice, les stipules sont des glandes nectarifères de forme diverse souvent en croissant. Les ombelles de cyathes sont disposées en cymes