Rheum palmatum L.

Originaire d’Asie du Sud, il s’agit d’une grande plante pérenne dont la hauteur peut atteindre 2 m. Elle émet de grandes feuilles palmatifides aux lobes aigus. Elle est une plante décorative qui peut remplacer le Gunnera. Les fleurs sont rouges. Les tiges ne sont pas comestibles, mais elles sont utilisées en médecine. Plantée dans le jardin de l’abbaye d’Aulps et le jardin homéopathique de Zug, en Suisse. Famille des Polygonacées.