Jacquier, Mufenesi

Artocarpus heterophyllus Lam.

Originaire de l’Inde, il est cultivé à la Réunion depuis 1825. Les fruits sont énormes, 25 kg. Les fleurs unisexuées se forment sur le tronc, les branches : c’est la cauliflorie. La fleur femelle donne naissance de multiples drupes accolées et soudées pour donner un fruit syncarpe. A l’intérieur de chaque drupe, un noyau brillant. Les graines sont toxiques sauf grillées. Bien que ce fruit soit nauséabond, il est comestible. Culture sous serre. Il appartient à la famille des Moracées (Arbre à pain). Il est présent dans les serres parc de la Tête d’Or à Lyon. Photo F.Caffort

Artocarpus heterophyllus