Boucage saxifrage, Pimpinelle saxifrage, Persil de bouc
Pimpinella saxifraga L.
Dans les prés secs, une haute tige ronde offre une fine ombelle de 8 à 15 rayons, sans involucre et involucelle, des pétales blancs émarginés, sans sépales. Il s’ensuit des akènes petits, ovoïdes, lisses. La floraison démarre la fin de l’été. Les feuilles inférieures sont à folioles ovales, les supérieures différentes à segments étroits. Le Boucage saxifrage se plaît dans les terrains secs des Brotteaux de l’Ain et sur les talus secs caillouteux des montagnes (Ain). Famille des Apiacées. (Consulter www.abiris.snv.jussieu.fr )
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