Brassica oleracea L. ornemental

Les choux aux larges feuilles évoluent avec des couleurs décoratives, en pourpre, en vert, en blanc. Ils sont des hybrides F1 d’origine japonaise, et appartiennent au groupe Selenisia. Du cœur s’élance une tige florale. Ils sont comestibles. Dans des massifs des villes (Bourg-en-Bresse, Lyon). Famille des Brassicacées. Consulter : Encyclopédie des plantes alimentaires M. Chauvet chez Belin.

Erica x darleyensis horticole

Cet arbrisseau hybride a un port étalé, les aiguilles sont fines d’un vert sombre, les fleurs sont des clochettes blanches laissant dépasser les étamines rouge brique, et un style, elles sont en grappe le long des rameaux. Famille Ericacées.

Iberis sempervirens L.

Il est un arbrisseau couvre-sol, bordure de massif. Des nombreux rameaux lignifiés ramifiés se dressent les tiges fleuries, les extrémités se couvrent d’ombelles de fleurs d’un blanc lumineux, auréolées par les deux pétales externes deux fois plus grands que les internes de chaque fleur. Il est très résistant à la sécheresse. Il y a des cultivars. Présent au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or à Lyon. Famille des Brassicacées.

Dahlia x cultorum Thorsrud & Reisseater

Dahlia x hortensis Guillaumin

Originaire du Mexique, il est une vivace tubéreuse et une plante alimentaire pour le peuple aztèque et décorative pour les fêtes. Pour son aspect esthétique il est introduit en Europe en 1788 au jardin royal de Madrid. Arrivé en France, en 1802, il est considéré comme un succédané de la pomme de terre, ses racines tubérisées sont riche en inuline qui lui donne le goût de l’artichaut. Les feuilles sont pennatiséquées, les folioles dentées et nervurées. Le capitule est formé de fleurs tubulées fertiles cachées par le rayonnement des fleurs ligulées, leur disposition donne la classification horticole. Les nouvelles variétés sont les résultats de recherche horticole demandant cinq années. La mise en marché est réglementée par l’INAO accompagnée d’ un cahier des charges. La société Française a adopté la classification américaine en 19 types se référent à la forme des fleurs. La société Française a adopté la classification américaine en 19 types se référent à la disposition et forme des fleurs du capitule.

www.iris-bulbeuses.org/bulbeuses/dahlias.htm, Le Larousse des 15 000 plantes des jardins, www.jardinsdefrance.org

Helleborus niger L.

Il vient d’Europe centrale. Il a donne naissance à de nombreuses variétés suite à des croisements. Il est vivace avec un rhizome noir, les feuilles pédalées ont 7 à 11 folioles dentées dans la partie supérieure, elles sont persistantes. La fleur a 5 sépales pétaloïdes marquées d’un anneau vert au fond de la corolle, les pétales peu visibles sont nectarifères. Fleurs sont pollinisées par les premiers bourdons qui profitent de la chaleur dégagée par la fermentation bactérienne du nectar. La fécondation donne 5 à7 follicules. Riche en alcaloïdes il est très toxique. Il a remplacé dans les campagnes Helleborus viridis, soit l' »Herbe à sétons » en médecine vétérinaire. A ne pas confondre avec le Vératre blanc (Veratrum). Il est résistant au froid. Famille des Renonculacées.

Helleborus argutifolius Viv.

Il est le plus grand des Hellébores, les fleurs sont teintées de vert pâle, inclinées pour se protéger de la pluie, les feuilles a 3 folioles sont coriaces épineuses dans le jardin des merveilles de Vastérival elle éclaire les zones d’ombre. Espèce endémique de Corse et de Sardaigne. Il s’hybride avec d’autres hellébores. Famille des Renonculacées.

Jasminum polyanthum Franch.

Originaire des forêts de l’Ouest et Sud-ouest de Chine. Cette plante volubile est devenue une plante décorative d’appartement l’hiver, très apprécié par les fleuristes e, février -mars. Les cymes de fleurs paniculées sont portées par un pédoncule fragile, elles libèrent un parfum chypré oriental à l’ouverture des 5 pétales en étoile. Présent au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or à Lyon. S’est naturalisé en Australie et Nouvelle Zélande. Famille des Oléacées.

Boswellia sacra

Encens nommé oliban est extrait d’un arbre du Nord-ESt d’Afrique et Sud-Est d’Arabie, au Yémen le Boswellia sacra de la famille des Burséracées. Un arbre tortueux ne dépassant pas les deux mètres avec une écorce qui se desquame, une incision exsude une gomme résine blanche qui quelques jours plus tard se solidifie en une larme globuleuse blanchâtre à cassure terne et cireuse elle se détache facilement et à l’eau elle devient gélatineuse et par distillation donne une huile essentielle Les fumigations de l’encens étaient pratiquées chez les égyptiens et les romains. L’encens fait partie de la pharmacopée en 1949, puis est utilisée en parfumerie. Consulter : Botanique au pays de l’encens de J.-M. b*Bel Ed. Maisonneuve 1996,Guérisseurs et plantes médicinales du Yémen de J. FLeurentin Ed. Karthala 2004. Aux sources des parfums du monde, Cueilleur d’essences de D.Roques

La myrrhe ou Hérabol associée à l’encens est extraite de Commiphora myrrha, Balsamier de la famille des Burséracées, elle exsude naturellement ou par incision des crevasses de l’écorce, une gomme oléorésine huileuse qui devient blanc jaunâtre et rougeâtre par dessiccation. Cet arbre rabougris épineux est répandu le long de la mer rouge. Il y a plusieurs espèces de myrrhe la myrrhe d’Afrique est supérieure à celle du Yémen asiatique.

Dactylis glomerata L.

Cette Poacée (Graminée) très courante dans les chemins, les prés, les pâturages forme de grosses touffes à larges feuilles marquées par une nervure et les épillets sont regroupés en pelotes denses et asymétriques, d’où son nom de Dactyle pelotonné. Vivace et cespiteuse, elle est une excellente plante fourragère.

Quercus bicolor Willd.

Originaire du nord de l’Amérique, Nord-Est des États-Unis, un houppier arrondi, une écorce gris clair qui s’écaille, des feuilles obovales de 13 à 18 cm de long, des lobes arrondis peu profonds, avec une face supérieure vert lustré et face inférieure duveteuse blanc gris, au toucher velouté du à des poils étoilés et un pétiole de 2 cm, orangé-rouge à l’automne. Les rameaux marron ont des petites lenticelles blanches. Les bourgeons sont petits, arrondis, les terminaux au nombre de 3, 4, entourés de bractées poilues. Les branches basales sont retombantes, les glands petits sont regroupés par deux. Il s’adapte au sol inondé régulièrement. Famille des Fagacées. Observé dans le parc de la mairie du 5° Lyon. (voir Pépinières Van den Berk)