Consoude officinale, Herbe à la couture, Langue de vache

Symphytum officinalis L.

La Consoude est une plante médicinale aux propriétés cicatrisantes. Elle pousse dans les prés humides, près des ruisseaux. Ses feuilles allongées sont rêches, dures, celles supérieures sont décurrentes les autres lancéolées et acuminées. Les fleurs blanches ou lilas sont resserrées dans la moitié inférieure, le style dépasse la corolle. Ses racines sont renflées en fuseaux noirâtres. Elle se mange, cependant sa richesse en alcaloïdes la rend dangereuse et toxique pour le foie. Elle est un excellent engrais pour le jardin. Elle est mellifère, ce sont les bourdons qui percent leur corolle, et les abeilles ont aussi accès par cet orifice. Elle fut considérée au Moyen Age comme la plus vulnéraire. Elle a beaucoup perdu de sa notoriété.

Symphytum officinalis
Symphytum officinalis
Symphytum officinale

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