Ail de Perse, Ail christophii, Etoile de Perse

Allium cristophii Trautv.

Cet ail très décoratif au printemps est une vivace à bulbe bisannuelle. A la base des touffes de longues feuilles de 20 à 30 cm, les capitules en boule sont formés de fleurs en étoile d’un bleu violet métallique, la tige atteint 60 cm , il est originaire d’Asie centrale. Famille des Amaryllidacées.