Pérille de Nankin , Shiso pourpre, Basilic chinois, « Beefsteak plant »

Perilla frutescens (L.) Britton var. atropurpurea

Elle est originaire du sud de Chine. En Europe cette annuelle, est ornementale, au Japon, et elle est condimentaire pour ses propriétés médicinale et un conservateur alimentaire, celle qui a un feuillage chlorophyllien est plus utilisé. Sa tige carrée porte des feuilles opposées à marge ondulée et dentées. La floraison est automnale. Famille des Lamiacées. Elle est dans certains jardins botaniques.

Perilla fructescens var. atropurpurea

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.