Grenade, Pomme des carthaginois
Punica granatum
La grenade est un faux fruit, le balauste, le réceptacle floral s’est maintenu avec des parois durcies , il protège des graines au nombre de 600 qui sont emballées dans une gélatine colorée rouge. Cette gelée est à l’origine du sirop de grenadine. Ce fruit est astringent, reminéralisant, riche en potassium, phosphore, soufre..) Dans l’antiquité elle a servi de motif d’ornementation. Avec ses multiples graines: symbole de la vie, sa couleur rouge symbole de l’ amour. Le grenadier appartient à la famille des Lythracées.Lyon dans les parcs.
