Kiwano,Melon à cornes

Cucumis metuliferus E.Mey

Ce fruit curieux est originaire d’Afrique du Sud et du Yémen, Il est d’une belle couleur orangé et hérissé de corne, il est le Melon à cornes. La pulpe est gluante mais savoureuse, rappelle celle du melon. Un inconvénient il y a de nombreuses graines, l’ensemble peut être mixé. Famille des cucurbitacées.

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