Cette petite plante est rameuse dès la moitié inférieure, les feuilles sont ovales à peine aristées. La tige est glanduleuse. Elle est amère. La floraison est étonnante avec les fleurs toutes placées vers le soleil, les fleurs sont grandes, blanches avec une tache jaune , la capsule est plus courte que le calice. Se trouve dans les montagnes de l’Ain en bordure des bois. Elle est médicinale. Elle fait partie de la famille des Orobanchacées.
Originaire d’Asie, Chine, Japon, Iran, Inde, il est introduit en Europe région méditerranéenne pour l’élevage des vers à soie, il est monoïque. Les feuilles sont en cœur, lisse avec quelques poils au niveau des nervures, inégalement dentées et souples ce qui convient aux vers à soie, leur forme est variable. Les fruits appelés « mûres » sont composés de petites drupes soudées et les sépales deviennent charnus. ils sont portés par un long pédoncule. Ces fruits sucrés mais fades sont comestibles. Il y a des cultivars jouant que la forme de feuilles et la saveur des fruits. Il supporte la sécheresse et la chaleur. Présent au jardin botanique de Lyon, de Lausanne. Famille des Moracées.
Le Maïs est une Poacée (Graminée), originaire de l’Amérique centrale et découvert par Christophe Colomb en 1493, il arrive en Europe. Pour suivre son évolution à partir d’une graminée sauvage la téosinte, consulter ESpèces n°42 Mars 2022. Plante monoïque, sur une haute tige, solidement ancrée sur des racines échasses, se répartissent vers le haut les panicules de fleurs mâles, avec 3 étamines, balancent le pollen au gré du vent.
Maîs Racine échasseMaïs Panicule d’étamines
En bas, les épis composés d’une vingtaine de fleurs femelles sont attachées sur le rachis nommé rafle, l’épi est emballé dans un ensemble de spathes, nommé « feuilles de balle » et la gaine de la feuille, et laisse sortir les styles papilleux nommés la « barbe de maïs ». Après la pollinisation et la fécondation apparaissent les grains de maïs, qui sont des graines protégées un tégument jaune d’or, blanc, pourpre. Les réserves à base d’albumen évolue en amylose ou amylopectine; les proportions des deux sont à la origine de la diversité des grains de maïs (farineux, corné « popcorn’.
Maïs épis de fleurs femelles avec stigmate Maïs après fécondationMaïs du Pérou
Le germe est utilisé pour la fabrication de l’huile, riche en acide linoléique.
Elle est holoparasite sur le lierre, tige jaune pâle, la corolle de 20mm a un calice divisé en deux sépales bifides, niveau pétale, le lobe médian de la lèvre inférieure plus long que les latéraux, le stigmate jaune bilobé. Sur une pelouse envahie par le lierre , (Lyon). Elle n’est pas chlorophyllienne, elle prélève la matière organique et minérale dans la sève des vaisseaux de phloème du lierre au niveau d’un organe, l’haustorium formé dans la partie souterraine du lierre
Sa floraison d’or et son parfum, en février ne laissent pas insensible. Il est originaire des forêts entre 500 m et 1000 m.d’Australie, et Tasmanie, il est introduit sur la côte méditerranéenne vers 1820, et devient envahissant. Ses racines avec une symbiose bactérienne sont capables de fixer l’azote de l’air, elles sont allélopatiques Sa culture est méditerranéenne. Des feuilles bipennées, avec une cinquantaine de folioles. Au niveau de chaque fleur, les 5 sépales et 5 pétales sont très largement dépassés par les nombreuses étamines jaunes, les fleurs sont comestibles, servent à la fabrication de parfum, de cosmétiques. Les variétés horticoles nombreuses sont des hybrides. Famille des Fabacées (Haricot, Pois, « Acacia de Robin » ou Robinia).
Plante potagère,vivace à tige rampante, longue de quelques 15 m de long, portant de grandes feuilles, façon feuille de figuier et des fruits sphériques avec des taches claires réticulées sur un fond vert sombre, les graines sont noires. Elle est domestiquée dans les Andes depuis fort longtemps. Sa chaire est filandreuse rappelle celle de la courge spaghetti.
If de Saint-Denis-Les-Bourg Ain et son immortalité
Cet if est taillé en croix il est plus que centenaire, Cahier de géographie de 1874 « notre belle croix d’if » Denis Girod. Saint Denis est le saint des nids, chaque jour de marché, les fermières faisaient un pèlerinage devant l’autel pour exaucer leur vœux : réussir la couvée et favoriser l’élevage des poussins, et en partant elles coupaient un petit rameau d’if pour porter bonheur, ou le placer dans le nid afin de chasser la vermine. Un If est plus que centenaire son tronc d’origine a été remplacé par une multitude de troncs. La présence au niveau du collet, soit la partie en contact avec la tige aérienne et la racine souterraine, de l’arbre d’origine, des groupes de cellules embryonnaires, appelés méristèmes sont capables de réédifier de nouvelles branches même des centaines d’années après, et suite à des coupes, des agressions une forme en croix se forme. De nouveaux Ifs font disparaître le premier. Génétiquement ils ont le même, ce collet avec ses méristèmes joue un rôle majeur dans l’acquisition de l’immortalité potentielle F.Hallé plaidoyer pour l’arbre. .
If commun, if à baies, Taxus baccata L. famille des Taxacées est un conifère non résineux, dioïque, très toxique. A l’exception de l’arille rouge qui entoure la graine, l’if est toxique dans toutes ses parties, même séché. La toxicité est due à la présence d’alcaloïdes, la taxine. Le bétail, les chevaux, les ânes, les chiens et les humains sont empoisonnés en mangeant des feuilles. Il est étonnant que les oiseaux de basse-cour subissent l’intoxication par la taxine. Les lièvres, les chevreuils semblent posséder une immunité naturelle. Consulter www. saintdenislesbourg-histoire.fr. et Les plantes qui tuent chez Ulmer.
Taxus baccata devant l’église de St Denis-lès-BourgTaxus baccata
Vit sur les rochers, d’Afrique du Sud. Plante curieuse, une tige épaisse porte de grandes feuilles décussées, succulentes, orbiculaires, une bordure poudrée de rouge carmin, l’aspect nacré est due à la pruine, pour se protéger des rayons du soleil. Le suc est toxique, riche en alcaloïdes pour se défendre des herbivores. Il peut supporter un hiver doux. Se voit à Bourg -en-Bresse.
Originaire d’Afrique orientale, du sud, se cultive facilement en Europe comme plante aromatique, manifeste sur sa haute tige, de grandes feuilles, épaisses, un toucher de velours épais, marquées d’un réseau de nervures, dentelées. L’île d’ambon est située sur l’archipel des Moluques. Ne resiste pas au gel.
Originaire d’Amérique du sud appréciée l’été lors de grandes chaleurs mais elle est gélive. Une tige quadrangulaire très visqueuse car présence de poils glandulaires. Le cultivar ‘Serena Purple’ offre des fleurs mauves, glanduleuses, pubescentes et disposées en grappe terminale. Les fleurs sont nectarifères. La fleur évoque celle d’une Scrofulariacée, famille à laquelle il appartenait, Famille des Plantaginacées.
