Sanicle d’Europe

Sanicula europaea L.

Sanicle d’Europe

La sanicle figure dans les jardins médiévaux en tant que plante médicinale, pour ses propriétés vulnéraires, astringentes, un peu oublié de nos jours, « Qui a de la Bugle et la Sanicle fait aux chirurgiens la nique » , très estimée par Ste Hildegarde . Elle est surnomme Herbe de St. Laurent, Herbe aux vaches. Elle pousse dans les forêts . Les petites fleurs blanches sont regroupées en ombelle, en périphérie les fleurs mâles d’où dépassent les étamines, la disposition des ombelles est géométrique. (voir www.abiris.snv.jussieu.fr). Elle passe inaperçue dans les sous-bois de feuillus, et fleurit de mai à juillet. A la fin de floraison on reconnaît les akènes des Apiacées. Présente dans les bois des brotteaux de Pont d’Ain.

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