Jamalac, Jambosier, Pomme-d’eau, Pomme-rose
Syzygium samarangense (Blume) Merr. & L.M.Perry
Le Jamalac est un arbre fruitier de Malaisie,d’ Asie du Sud-Est, introduit à l’île de la Réunion. Bel arbre aux feuilles opposées, lancéolées, épaisses, brillantes et munies de glandes oléifères, roses dans leur jeunesse. Les fleurs sont étonnantes en cyme bipare, au parfum suave, à l’éclosion les pétales tombent il reste un calice orné d’un jet d’étamines. Les fruits, des baies avec 1 à 3 graines, d’un rose carmin, turbinés se nomment Pomme de Java ou Jamalac ou Pomme malaca; ils se dégustent frais, difficiles à trouver en France. Son bois est utilisé en ébénisterie. Famille des Myrtacées. Consulter www. Mi-aime-a-ou.com. Photo F.Caffort.
