Origan commun, Marjolaine sauvage

Origanum vulgare L.

L’Origan vulgaire est une plante vivace commune sur les terrains secs, dans les prés secs, le long des voies ferrées. Il est aromatique à odeur légèrement camphrée. Jusqu’à la fin de l’été les panicules nombreuses de fleurs rose mauve attirent les abeilles.  Plante médicinale, donne une huile essentielle, ornementale pour former un massif coloré et parfumé. Il est présent au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or à Lyon. Il existe des cultivars pour la cuisine, pizza pâte…L’Origan est confondu avec la Marjolaine vraie qui ne pousse pas France de façon spontanée.

origanum vulgare

Laisser un commentaire