Cormier, Sorbier domestique
Sorbus domestica L.
C’est un arbre fruitier, très présent autrefois dans les haies, son bois à grains fins, très dur est prisé par les ébénistes et utilisé pour fabriquer les dents d’alluchons des moulins. Il est adapté à la sécheresse. IL se confond avec l’Alisier, les folioles sont grossièrement dentées, face inférieure duveteuse, les fruits sont de petites poires qui sont âpres et se mangent blettes. Consulter www.associationcormier.fr
