Griffe de sorcière, Ficoïde comestible

Carpobrotus edulis (L.) N.E.Br.

Originaire de l’Afrique du sud, elle est devenue une plante envahissante sur le pourtour méditerranéen où elle chasse les Immortelles de Stoechas et autres plantes autochtones. Les tiges robustes de la Griffe de sorcière s’étendent et portent de nombreuses feuilles longues incurvées, section triangulaire équilatérale et l’extrémité a l’aspect d’une griffe. Les fruits sont comestibles connus sous le nom de figue des Hottentots ou figue marine. Se confond avec Carpobrotus acinaciformis dont les feuilles ont une section triangulaire isocèle. il y a des hybrides entre les deux. Famille des Aizoacées. Présent à Sanary.

Carpobrotus edulis

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