Amarante queue-de-renard

Amaranthus caudatus L.

Elle est cultivée dans les jardins, ses nombreuses inflorescences rouge sang, pendantes, nombreuses sont décoratives dès le mois de juillet. Annuelle donnant de nombreuses graines, elle devient envahissante dans un jardin. Elle est comestible. Elle est originaire d’Amérique du Sud et centrale.

amaranthus caudatus DSC01736