Camomille des teinturiers, « Œil de bœuf »

Cota tinctoria (L.) J.Gay  ou  (Anthemis tinctoria L. )

Elle est bisannuelle. Elle forme des touffes arborant des capitules jaune d’or, au cœur orangé.  Les feuilles sont semblables à celles de l’Achillée. Le capitule offre des fleurs ligulées et en tube jaunes, le réceptacle est plat et de ce fait elle est « l’œil de bœuf ». Les feuilles sont semblables à celles de l’Achillée. Elle est présente en Asie, et Europe centrale (dans les Alpes), souvent elle est échappée de jardin.  Elle supporte la sécheresse.

 Très riche en xanthophylle et carotène elle est utilisée comme plante tinctoriale, notamment pour les tapis de Turquie.

Elle est médicinale. Jardin des simples à Brou (Bourg-en-Bresse) et de l ‘Abbaye de Royaumont (Val de l’Oise) .

 

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