Carambolier

Averrhoa carambola L.

Le carambolier est originaire d’Asie, de Malais, d’Indonésie, connu en Europe pour ses fruits décoratifs et décoratifs les caramboles. Il est très fréquent aux Antilles. Il peut se cultiver en intérieur. Les fleurs d’un rouge sombre sont disposées en grappe. Es feuilles sont composées de 9 à 11 folioles .Il fait partie des la famille des Oxalidacées. Il est riche en acide oxalique. Il exister des cultivars aux fruits doux et d’autres acides.

Photo F.Caffort

Averrhoa carambola
Averrhoa carambola