Gingembre commun, Gingembre officinale

Zingiber officinale Roscoe

Il est une plante vivace, connu pour son rhizome utilisé comme épice. IL est planté comme plante décorative avec un feuillage persistant , en été un épis axillaire des fleurs au bractées cireuses,  blanches marquées de rouge et parfumées. Il aime le soleil et l’ humidité.

il se cultive à Paris