Vératre blanc

Veratrum album L.

Le Vératre blanc est aussi l’Hellébore blanc ou Faux Hellébore, ou Varaire, Véraire. Il donne d’énormes touffes à l’aspect robuste dans les praires à partir de 900 m d’altitude. Il est toxique et peut se confondre avec la Gentiane jaune, la confusion peut conduire à la mort. Il s’en distingue par des feuilles alternes, plissées et vert foncé, cependant la hampe florale fournie de petites fleurs blanches fait la différence, la floraison demande une dizaine d’années. La racine si elle est prélevée donne une cassure blanche. Il est médicinale. Il fait partie des Mélanthiacées dans la classification phylogénétique. Il est fréquent dans le Jura.

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