Joubarbe des toits

Sempervivum tectorum L.

La Joubarbe des toits était très présente sur les murailles, les toits, les murs. Elle fait partie des Crassulacées. Avec ses feuilles charnues en rosette elle ressemble à un artichaut, d’où son nom « Artichaut sauvage » ou « Artichaut des murailles ». Elle préfère les montagnes où elle est bien adaptée et peu dérangée. Elle est médicinale, elle était sensée de protéger les maisons de la foudre.

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