Nombril de Vénus

Umbilicus rupestris( Salisb.) Dandy

Le Nombril de Vénus ou des rochers appartient à la famille des Crassulacées, il vit sur les rochers les murailles du pourtour méditerranéen. Les feuilles sont peltées, avec une dépression en leur centre. Les fleurs sont des clochettes verdâtres, disposées sur de longs épis. Les feuilles sont comestibles elles ont un petit goût acide relevé. Pelté fait allusion au bouclier grec.

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