Oxalide petite oseille, Pain de coucou, Surelle

Oxalis acetosella L.

L’oxalis aime l’humus légèrement des forêts de feuillus et de conifères, il fleurit après l’anémone Sylvie, au chant du coucou, c’est le Pain de coucou, il dresse des fleurs blanches délicatement veinées de rose. La nuit les folioles se replient. Comme toutes les oseilles il est riche en acide oxalique. Il est médicinal, combat le scorbut car riche en vit.C. Il porte le nom de Surelle.

Il est présent en forêt de Seillon dans l’Ain.

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