Populage souci d’eau

Caltha palustris

Les ruisseaux, les fossés s’illuminent de jaune d’or au printemps, c’est la floraison du Populage ou Souci d’eau. Les fleurs sont riches en nectar, et offrent des pétales d’un  jaune luisant scintillant au soleil. Les bourgeons ont été confondus avec ceux des câpres, hélas ils sont très toxiques et ne peuvent se consommer confits dans du vinaigre. Les bouquets de fleurs sont encadrés de feuilles vert lustré cordiformes. Plante médicinale. Il est présent au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or à Lyon.

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