Renouée du Japon

Reynoutria japonica Houtt.

Originaire du Japon,  elle est considérée comme une plante comestible. Plante vivace, avec de hautes tiges creuses lavées de rouge, ces dernières tombent à terre l’ hiver, seul le rhizome persiste peu profond, les feuilles sont grandes, ovales , tronquées à la base, et alternes. A l’automne apparaissent de nombreuses panicules de fleurs blanches, mellifères.  Plantes nuisibles, elles suppriment par leur extension toutes plantes autochtones. Elle préfère les milieux nitratés. Aux États-Unis le miel fabriqué à partie de la renouée est appelée «  miel de bambou ». Les colonies sont fréquentes dans l’Ain.

Fallopia japonica

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