Mouron des oiseaux, Stellaire intermédiaire

Stellaria media (L.) Vill.

Le mouron des oiseaux ou encore Stellaire intermédiaire abondante le long des rues, dans les pots de fleurs, vivace il se répand à l’aide de tiges couchées, une ligne de poils alterne d’un nœud à l’autre, les feuilles sont petites vert clair, ovales, les fleurs blanches peu spectaculaires, les pétales sont divisés en deux, les sépales portent des poils, les capsules donnent de nombreuses graines qui assurent sa propagation.

Il porte le nom de morgeline, mordre et geline la poule. .

Cette plante annuelle se reproduit toute l’année, elle est le Mouron d’hiver. 

Les feuilles se consomment en potage.

La plante est médicinale.

 

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