Sureau yèble, Petit Sureau

Sambucus ebulus L.

Il est le petit sureau, le Hièble, Herbe à punaises, Herbe aux yeux, il ressemble au grand sureau, du rhizome partent de grandes tiges herbacées, qui disparaissent en hiver. Il dégage une mauvaise odeur. Après la floraison en juillet août, plus tardive que celle du sureau noir, apparaissent des baies noires très toxiques, présentant un port dressé à la différence de celui du sureau noir qui est pendant. Au niveau de la fleur chez l ‘hièble les pétales sont aigus au sommet, chez le sureau noir ils sont obtus. Il est envahissant dans les fossés, les chemins des bois, haies de rivière. Il fait partie de la famille des Adoxacées selon la classification phylogénétique.

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