Tanaisie commune, Herbe-aux-vers, Sent-bon

Tanacetum vulgare L.

La tanaisie commune est la plante des jardins pharmaceutiques. Elle pousse  le long des chemins, des rivières comme sur les bords de la Saône. Elle atteint  le mètre, les feuilles sont finement découpées, sur un même plan de nombreux capitules jaunes, qui en font la « Barbotine », elle s’identifie à son odeur pénétrante, forte, camphrée. On ne la trouve pas en Méditerranée. Elle est médicinale, elle est insecticide. En Allemagne elle remplace le houblon dans la fabrication de la bière, les semences sont utilisées comme condiments. Elle est citée dans le Capitulaire De Villis de Charlemagne. Elle est présente au jardin botanique du Parc de la Tête d’Or. Dans les jardins se trouve la variété aux feuilles crépues.

 

Tanacetum vulgare

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