Menthe pouliot, Herbe aux puces, Herbe de St.Laurent, Chasse puces

Mentha pulegium L.
Elle colonise les prés humides et argileux. Elle dégage une odeur forte mentholée, tenace,  elle est riche en pulégone, appréciée dans la fabrication des bonbons à la menthe, en menthol, en menthone, et en pipéritone
Elle est médicinale, elle stimule la digestion et elle est antiseptique.  Elle n’est pas broûter par les vaches,  les chevaux la détestent et il reste des étendues d’un bleu magnifique et très odorantes. Elle est  mellifère.  Elle est présente en Bresse (Ain). Elle est l’ Herbe-aux-puces, car la fumée des fleurs fraîches brûlées chassent les puces, en Italie c’est lo Pouleggio. Elle se distingue facilement des autres menthes, son aspect ramassé , velu, port étiré, avec de nombreux rameaux appliqués les uns contre les autres, à la différence de la Menthe des champs elle se termine par un bouquet de fleurs et non de feuilles. 

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