Noix d’Arec

Areca catechu L.

Le palmier à bétel ou aréquier  pousse en Inde et en Malaisie. Il donne des graines de couleur rouge , sèches elles virent au brun foncé, la noix d’arec porte le nom impropre « noix de bétel », le palmier femelle donne des graines protégées, elles servent dans la fabrication du bétel à mâcher.

Les noix sont enfilées sur un bâtonnet ou dans des feuilles de bétel, Piper betle.  Cette graine est riche en alcaloïdes agissant comme coupe-faim, stimulant, non sans danger;

Cette graine mâchée laisse une couleur rouge dans la bouche et sur les dents dont certains asiatiques sont fiers.

La graine a des propriétés médicinales
areca catechu

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