Figuier de Barbarie

Opuntia ficus-indica (L.)Mill.

 

Elle vient du Mexique, la plante a envahi tout l’ancien monde, suite à son introduction dans les jardins botaniques.

les tiges sont aplaties en forme de raquette, comme les Cactacées.  Des épines dangereuses terminées par un petit harpon forment des coussinets, les glochides

Sur le haut des raquettes des magnifiques fleurs jaunes

Elle s’est naturalisée sur le pourtour méditerranéen , en Australie, en Afrique. 

Pour des recettes consulter le Babeth book  chez Albin Michel. 

 

 

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